Regionale Gerichte.

Saisonale Spezialitäten. Kulinarische Köstlichkeiten.

Gutscheine

Verschenken Sie einen Gutschein von Stegemann! Das ideale Geschenk für jeden Anlass!

Regionale Gerichte und kulinarische Köstlichkeiten

 

Unser Restaurant und unser Service genießen einen hervorragenden Ruf. Nicht nur mit regionalen Gerichten, sondern auch mit saisonalen Spezialitäten und kulinarische Köstlichkeiten verzaubern unsere Köche. Auch als Ausflugslokal bieten wir unseren Gästen ein abwechslungsreiches Angebot. Gerne besucht werden Beispielsweise unser sonntägliches Familien-Büffet, das Fisch-Büffet am Karfreitag, das opulente Oster-Büffet am Ostersonntag sowie unsere legendären Silvester und Neujahrsveranstaltungen. Aber auch Saisonal halten wir allerhand für Ihren Gaumen bereit: Freuen Sie sich zum Beispiel mit uns auf die Spargelsaison!

 

Auszüge aus unserer Speisenkarte

(Auch für den Take-Away Service)

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

(Alle Schnitzelgerichte können wahlweise auch als Hähnchenschnitzel bestellt werden)

EMPFEHLUNGEN

Grünkohl
mit Mettwurst, gebratenem Kasseler
und Bratkartoffeln
€ 16,50

Schulter-Krustenbraten mit geschmorten Zwiebeln
dazu Apfelrotkohl und Bratkartoffeln
€ 16,80

Rinderrouladen „Hausfrauen Art“
mit Apfelrotkohl und Bratkartoffeln
€ 19,50

 

FRISCH AUS DER PFANNE UND VOM GRILL

2 kleine Kalbsschnitzel „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln oder pommes frites
und Gurkensalat in Sahnesauce
€ 25,50

Schweineschnitzel „Westfalen Art“
mit Spiegelei und gebratenem Bacon
dazu Bratkartoffeln oder pommes frites
€ 15,50

Schweineschnitzel „Zigeuner Art“/“Jäger Art“
in Paprikasauce oder Champignonrahmsauce
dazu Bratkartoffeln oder pommes frites
€ 14,50

Alle Schnitzelgerichte können wahlweise auch als
Hähnchenschnitzel bestellt werden.

Hähnchenbrustfilet „Indisch“
mit karamelisiertem Obst auf Currysauce und Kroketten
dazu eine kleine Salatschale
€ 19,80

Medallions vom Jungschwein „a la creme“
auf Sahne Champignons
dazu Rösti Taler und kleine Salatschale
€ 23,90

AUS DEM FISCHERNETZ

Rotbarschfilet in Dijon Senfsauce
mit geschmorten Kartoffeln und Salatteller
€ 19,50

 

VEGETARISCH

Bratkartoffel-Gemüse Pfanne
€ 10,80

parnierte Blumenkohl-Käse-Medallions
dazu pommes frites
€ 13,50

 

SALATE

Großer Salatteller mit Baguette
gemischte Blattsalate, Gurken, Tomaten,
Radieschen, Paprika & Mais,
mit hausgemachter Balsamico-Honig-Senfsauce
€ 8,60

wahlweise Dazu:
– gebratene Filetspitzen                       € 5,90
– gebratene Hähnchenbruststreifen  € 5,90
– oder gegrilltes Lachssteak                € 8,90

Kleiner bunter Salatteller
mit hausgemachter Balsamico-Honig-Senfsauce
€ 4,30

 

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kinderteller
Kleines Hähnchenschnitzel mit pommes frites & Gemüse
€ 7,50

Hotel-Restaurant Stegemann

Westladbergen 71
48369 Saerbeck
Tel.: 0 25 74/929-0
Fax.: 0 25 74/929-29
info@hotel-stegemann.de

Montags Ruhetag

Nur für Hotelgäste geöffnet.
Anreise Hotel ab 17.30 Uhr.

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen